Мильфей

наша версия классического французского десерта - мильфей (или тысяча слоев), аналог нашего наполеона. делаем этот десерт по-своему. во -первых подаём его в разобраном виде, во-вторых делаем не из классического слоёного теста, а из теста фило. собираем его с классическим заваным кремом с ванилью (он же крем патисьер), бананом и рублеными фисташками.