Зелёная гречка, утка, мусс пармезан
Зеленую гречку так же прогреваем с молоком, сливками, пармезаном и чёрным перцем. Дополняем яйцом с жидким желтком и слайсами копчёной утки. Сверху натираем пармезан и посыпаем рубленой петрушкой, а рядом подаем мусс пармезан в нашей красивой креманке.
Состав: Гречка зелёная, сливки, соль морская, перец чёрный, сыр пармезан, утка копчёная, яйцо куриное, петрушка, мусс пармезан.
640 ₽