Французкий тост, крем патисьер
Французский тост, она же гренка из хлеба в молоке и яйце как из детства, или как американцы называют френч тост. Обжариваем на сливочном масле, наполняем кремом патисьер (так французы называют заварной крем), подаем с шариком мороженого, малиновой пудрой и фисташками.
Состав: Бриошь (молоко, дрожжи, мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль),яйцо куриное, сливки 22%, масло сливочное, мороженое пломбир, малина сублимированная, фисташки рубленые, крем патисьер (молоко, сахар, желток яичный пастеризованный, ванильная паста, крахмал кукурузный).
470 ₽